© GMVozd / Getty Images Sauvegarder Sauvegardé Et si ce soir, vous cuisiniez un jambalaya maison ? Le jambalaya, un méli-mélo d’influences Des Caraïbes aux États-Unis, en passant par la France… Le jambalaya est un plat qui a voyagé aux quatre
figure littéraire provençale, définit le « jambalaia » comme un « ragoût de riz avec une volaille » et au figuré, un méli-mélo